Mengungkap Kekayaan Aroma dan Rasa: Belajar Memahami Jenis Tanaman Penghasil Rempah
Indonesia dikenal sebagai “Ibu Rempah” karena kekayaan alamnya yang melimpah akan berbagai jenis tanaman penghasil rempah. Rempah-rempah ini bukan hanya memberikan aroma dan rasa khas pada masakan, tetapi juga memiliki nilai ekonomi dan khasiat kesehatan yang tinggi. Memahami berbagai jenis tanaman rempah akan membuka wawasan kita tentang warisan budaya dan potensi agribisnis yang terkandung di dalamnya. Salah satu kelompok utama